Anais - 11º CBCENF

Trabalhos

Título INTOLERÂNCIA À LACTOSE: UMA BREVE REVISÃO BIBLIOGRÁFICA PARA O CUIDADO DE ENFERMAGEM
Autores
WILLYANE DE ANDRADE ALVARENGA (Relator)
SIMONE SANTOS E SILVA
VALDILEIA TEIXEIRA UCHOA
MARIA DO ROZARIO DE FATIMA BORGES SAMPAIO
Modalidade Comunicação coordenada
Área Enfermagem em saúde coletiva
Tipo Pesquisa

Resumo
A intolerância à lactose é uma deficiência ou insuficiência na produção da enzima lactase, podendo ser congênita, temporária e ontogênica. A lactose é um dissacarídeo encontrado no leite que, não hidrolisado, é encaminhado para o lúmen intestinal, gerando má absorção, causando diarréias, cólicas abdominais, flatulência, vômitos, desidratação, desequilíbrio eletrolítico dentre outros sintomas. Seu diagnostico é feito através do índice glicêmico, acidez fecal e nível de hidrogênio expirado. Considerando que os profissionais de enfermagem necessitam de preparo para identificar a sintomatologia, e a prestarem um cuidado de qualidade às pessoas portadora da deficiência, esta pesquisa objetivou levantar o conhecimento produzido sobre a intolerância à lactose, bem como os avanços científicos nos últimos anos. Trata-se de levantamento bibliográfico no banco de dados BIREME, na base LILACS, no período de 25 de abril de 2007 a 20 de março de 2008, usando como descritor o termo “intolerância à lactose”. Foram levantados 126 artigos e analisados considerando o tipo de publicação, período, país e temas mais abordados pelos pesquisadores. Verificou-se que nos anos de 1995 a 1999 houve maior número de publicações sobre o assunto e que o Brasil destaca-se dentre os países que mais publicou sobre o tema nos últimos 28 anos, evidenciando que seus profissionais de saúde têm o devido preparo ou informações sobre a patologia. Os temas mais abordados foram os relacionados à substituição do leite animal na dieta, utilização de laticínios probióticos no iogurte, estudo de casos infantis e as formas de diagnóstico. Observa-se que nenhum artigo relacionou a enfermagem à patologia, o que demonstra possível desmotivaçào ou até desconhecimento, revelando o despreparo desses profissionais para oferecer uma assistência qualificada e embasada cientificamente.